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內容簡介： 陈艳珍、张新凤、赵德辉主编的《旅游文化》依据旅游管理及相关专业的教学指导方案及培养目标，以理论实际一体化和仿真教学为指导，以旅游客体文化为基础介绍了旅游和旅游文化、历史、建筑、同林、宗教、自然景观、民俗、饮食、文学艺术等方面知识。本书在内容上突出实用性、可读性和创新性；在编排体例上设置旅游情景、学生分析与决策、知识研修、知识拓展、学生讲坛、项目小结、同步测试、延伸阅读等模块，体现了本书的知识性、科学性、丰富性、趣味性和新颖性。 本书可作为旅游管理或相关专业培养应用型、技能型人才的教学用书．也可作为社会从业人员及广大文化爱好者的业务参考用书及培训用书。

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