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內容簡介： 李福君、赵会义编著的《粮食储藏横向通风技术 》主要介绍机械通风技术的发展历程，重点阐述粮食 储藏横向通风技术的基础理论、横向通风系统工艺设 计的技术要求、横向通风作业管理和效能评价，并分 别对横向通风技术体系中横向通风技术、横向谷物冷 却技术、磷化氢横向环流熏蒸技术、横向环流充氮气 调技术和食品级惰性粉气溶胶防虫技术等5项技术及 其应用案例进行了详细介绍和论述。本书旨在建立和 推广以横向通风技术为核心的粮食储藏技术体系，推 进科学储粮技术发展。本书既有理论前瞻性，又有实 用技术指导性，具有较高的学术价值。 本书适用于粮食储藏、机械通风等专业的教学和 培训，可作为粮食储运领域科研、生产与管理人员的 参考用书。

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