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內容簡介： 本书深入分析中国中长期粮食需求的影响因素及其趋势，通过借鉴世界粮食消费经验，对中国粮食需求中长期总体趋势进行判断；对稻谷、玉米、小麦和大豆具体粮食品种的消费特征和格局进行了分析；对中国四大主要粮食品种在全面小康水平时2020年、基本实现工业化和人口达到峰值时2030年以及经济社会发展达到中等发达国家水平时2050年的需求情况进行模拟分析，并对各粮食品种的中长期需求趋势进行判断。 關於作者： 吴乐，河南济源人，博士、应用经济学博士后、副教授，河南大学经济学院贸易系党支部书记、副主任，河南大学中原发展研究院研究员。从事农业经济理论与政策、粮食经济方面的研究。主持和参与多项有关农业、农村发展的研究项目。工作过程中，多次获得河南大学教学质量优秀奖、河南大学优秀毕业实习指导老师等荣誉称号。主要论著有《粮食主产区农业兼业经营、农户分化与农民市民化》《农业适度规模经营的理论思考及政策建议》《当前农户售粮方式变化的原因及影响》等。

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