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『簡體書』舌尖上的古代中国

書城自編碼: 3101620
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食饮食文化
作者: 古人很潮
國際書號(ISBN): 9787549255528
出版社: 长江出版社
出版日期: 2017-12-01
版次: 1

書度/開本: 32开 釘裝: 平装

售價:NT$ 252

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編輯推薦:
《舌尖上的古代中国》一本吃了不胖的古代美食攻略。
从宫廷盛宴到市井美味,一场独一无二的美食盛宴。
翻开这本书,一大波香气正在向你袭来。
1.古人很潮系列之一,继《宋朝好声音》《唐朝有嘻哈》《魏晋有美男》又一新作,细细盘点那些遗漏在历史长河中的美食故事,那些风靡各个朝代、引人追捧的偶像级美食,上到宫廷盛宴,下至市井美味,科普 菜谱 八卦=吃货必备手册。
2.舌尖上的中国古代篇,一本关于古法美食炮制的完全指南。
3.集聚知乎美食达人考据达人,参考上百部史料,以严谨而诙谐的笔触真实还原《随园食单》《调鼎集》《食经》等一系列古代美食著作中的经典美食。
內容簡介:
中华美食的前世今生大揭秘,一本关于美食的自我修养手册。
《舌尖上的古代中国》包括三个板块,*个板块寻找隐藏在时间缝隙中的美食;第二板块将宫廷盛宴与市井美食一网打尽;第三个板块分享吃货名家以及他们与美食发生的故事。
书中更附有古方宫廷食用食谱,是一本既可以获取趣味知识,又能使用的全方位美食书。
關於作者:
古人很潮:古代系列书官方编审组。以严肃但不失轻快的笔触像读者科普关于古代诗词、历史、生活、名士风貌等各个方面知识。让广大读者能够能好地接触历史,了解历史。

 

 

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