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內容簡介： 《道地中药材农药残留和重金属的检测方法研究》是国家公益性行业质检科研专项地道中药材农药残留及重金属检测方法及标准研究的课题研究成果。《道地中药材农药残留和重金属的检测方法研究》在项目发表论文及撰写的标准草案基础上，依据欧盟、美国、日本、韩国等国家和地区的农药残留和重金属限量控制标准，对三七、木香、重楼等受试道地中药材中农药残留和重金属的提取、净化、分离、富集等前期处理技术以及农药残留、重金属检测条件等因素进行系统研究，提出了既具有较强的原创性又简便可靠且易于推广使用的系列中药材农药残留及重金属检测方法。《道地中药材农药残留和重金属的检测方法研究》内容丰富，包含系统的道地中药材农药残留及重金属检测方法、以项目研究成果为主开发建立的农药残留图谱库及重金属含量数据库等多方面内容。 《道地中药材农药残留和重金属的检测方法研究》是一部新颖性与实用性兼具的成果著作，既可用作食品、药品质量安全相关行业科研人员的参考书，也可作为一线分析检测人员的实践指导书。

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