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編輯推薦： 总有一些味道，永远深存于我们的记忆之中，无法复制，无法忘怀。 在文字中找寻属于共有的舌尖乡愁。 藏在记忆深处的美食，是个人记忆，也是集体回忆。 高贵与平易完美结合，吃过一次后便久久难忘，鲁菜里不止有煎饼卷大葱。 回忆总是和味道联系在一起的。味道的传承之美，比味道本身更甜蜜和温馨。 那些不能忘怀时光与味道，都渗透着对美食的恋恋不舍和对家乡的深深想念。 书中附有可操作性强的实用菜谱，还有赏心悦目的图片。 记忆里那些熟悉的味道，那些菜，那些一起吃菜的人，一段又一段温暖的画面，你还记得吗？ 內容簡介： 《老家味道山东卷》以齐鲁大地上特色美食为线索，讲述了作者在大学期间与同学、朋友享受到的特色山东美食，每一样美食都跟身边的人有关，充满了许多趣味故事，那是一段段回忆起来就让人感受到无限幸福的老家味道。作者通过文字很好地串联起了美食与生活、美食与记忆里的人情味，文笔清新，亦庄亦谐，字字暖心。 關於作者： 陈欣然，生于河北，长于天津，在山东度过了人生最华美的青春岁月。现供职于天津某媒体。 目錄： 素 香气弥漫整个青春的拔丝地瓜 记忆里的那盘醋溜土豆丝 绽放在餐桌上的花朵 有关豆腐的几道美食 大明湖里有珍馐 梨丸子的故事 地瓜干和萝卜干 荤 把子肉与蓝颜知己 鲅鱼的 N 种吃法 虫子也能变美味 关于扒鸡的一件小事 一段甜辣交织的记忆 泺口与糖醋鲤鱼 南肠与小暖男 女孩与朝天锅 记忆里的缕缕肉香 主食 最豪爽的山东味道 戗面馒头里的智慧与时光 难忘泉城大包 手擀面里有乾坤 与足球和美食相伴的夏天 美味与诗歌相伴 寓意美好的胶东面点 物美价廉的青春味道 道不尽 胶东海鲜（一）：返璞归真是最美 胶东海鲜（二）：高贵与平易完美结合 精雕细琢孔府菜 淄博美食甲天下 后记

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