《随园食单》 - 台灣·大書城 - 袁枚著，元江雪注 - 开明出版社

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　聯絡我們　 \|　運費計算　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶註冊

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2024年度TOP

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

『簡體書』随园食单

書城自編碼： 3202179
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者：袁枚著，元江雪注
國際書號(ISBN)： 9787513138239
出版社：开明出版社
出版日期： 2018-04-01
版次： 1
頁數/字數： 226/168000
書度/開本： 32开釘裝：平装

售價：NT$ 312

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《长寿的吃法：古风村的四季养生食谱》
售價：NT$ 347.0

《江南以南：被湮没的严州府（火与风丛书）》
售價：NT$ 500.0

《拍出绝世人像专业摄影师的闪光灯布光技法解密》
售價：NT$ 653.0

《学术祛魅：实证研究十讲》
售價：NT$ 296.0

《远涉重洋：欧亚贸易与商业公司的崛起（一部近代全球贸易的形成史！欧洲商业公司何以横扫东方传统商业组织？西方主导世界背后被低估的组织革命。跨学科的比较史学杰作，开拓性阐释欧亚远程贸易竞争与制度迁移。）》
售價：NT$ 500.0

《中国抗战 1931-1945 》
售價：NT$ 500.0

《梁晓声说聊斋茅盾文学奖得主梁晓声为你揭秘《聊斋》中隐藏的社会规则》
售價：NT$ 301.0

《生物钟与抗衰革命》
售價：NT$ 510.0

建議一齊購買：

NT$ 259
《随园食单（四色精美印刷）（精装珍藏版）》

編輯推薦：

《随园食单》堪称食经。
袁枚之前，
我们基本上找不到历史人物的烟火味，
不知他们吃了什么，爱吃什么，
他们的饮食习惯如何。
袁枚爱吃，
他的胃口比陶渊明好多了，
光有菊花欣赏是不够的。
他必须顿顿有肉吃，
可以一口气吃掉一根金华火腿。
他是个典型的食肉动物，
纯粹以肉类为主食。
与陶渊明归隐后的粗茶淡饭不同，
他的油水很足，满面红光。
吃到High处拍几张照片、
配几行文字、发到朋友圈不难，
把吃到的美味，
有滋有味地写出来，
写得让人读来也觉津津有味、吃得幸福，《随园食单》堪称食经。
袁枚之前，
我们基本上找不到历史人物的烟火味，
不知他们吃了什么，爱吃什么，
他们的饮食习惯如何。
袁枚爱吃，
他的胃口比陶渊明好多了，
光有菊花欣赏是不够的。
他必须顿顿有肉吃，
可以一口气吃掉一根金华火腿。
他是个典型的食肉动物，
纯粹以肉类为主食。
与陶渊明归隐后的粗茶淡饭不同，
他的油水很足，满面红光。
吃到High处拍几张照片、
配几行文字、发到朋友圈不难，
把吃到的美味，
有滋有味地写出来，
写得让人读来也觉津津有味、吃

內容簡介：

《随园食单》以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，它既是清代一部非常重要的中国饮食名著，也是清代一部系统地论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。
全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个方面。
《随园食单》是乾隆才子、诗坛盟主袁枚四十年美食实践的产物，文字简单清爽，人人都可照着去做，全书配以百幅精美手绘插图，全彩四色印刷，锁线精装、双封面设计，值得收藏。

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	台灣用户　\|　香港/海外用户

megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.