登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶註冊
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / 物流,時效:出貨後2-4日

2025年09月出版新書

2025年08月出版新書

2025年07月出版新書

2025年06月出版新書

2025年05月出版新書

2025年04月出版新書

2025年03月出版新書

2025年02月出版新書

2025年01月出版新書

2024年12月出版新書

2024年11月出版新書

2024年10月出版新書

2024年09月出版新書

2024年08月出版新書

2024年07月出版新書

『簡體書』图解花色拼盘

書城自編碼: 3233989
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食家常菜谱
作者: 王俊光
國際書號(ISBN): 9787536160934
出版社: 广东高等教育出版社
出版日期: 2018-07-01


書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 260

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
诈骗社会学:谎言与信任的攻防
《 诈骗社会学:谎言与信任的攻防 》

售價:HK$ 296
20世纪20年代日本侵华研究(抗日战争专题研究)
《 20世纪20年代日本侵华研究(抗日战争专题研究) 》

售價:HK$ 755
物联网漏洞挖掘与利用:方法、技巧和案例
《 物联网漏洞挖掘与利用:方法、技巧和案例 》

售價:HK$ 505
家族财富管理:永续繁荣的智慧体
《 家族财富管理:永续繁荣的智慧体 》

售價:HK$ 347
让我留在你身边升级新版
《 让我留在你身边升级新版 》

售價:HK$ 286
我在东汉学伤寒 全两册  仲景医案解读《伤寒论》
《 我在东汉学伤寒 全两册 仲景医案解读《伤寒论》 》

售價:HK$ 296
长安四千年:都城史视角下的王朝兴衰史
《 长安四千年:都城史视角下的王朝兴衰史 》

售價:HK$ 857
渔樵问对
《 渔樵问对 》

售價:HK$ 301

內容簡介:
本书内容覆盖花卉类、动物类、植物类、山水类和竞赛获奖作品等,内容非常广泛。作品编排由浅入深,由简至繁,循序渐进,重点突出。每个作品都有详细的分步图片和文字说明,读者可直观地掌握作品的整个拼摆过程,轻松学习。《花色拼盘与食品雕刻》*的特点是照片较多,制作过程详细,教学作品精细等,易学易懂!图文并茂,适合职中和技校学生使用。
關於作者:
王俊光,佛山市顺德区梁銶琚职业技术学校教师,扬州大学烹饪与营养教育在读研究生。获得全国优秀辅导教师、广东省优秀辅导教师、广东烹饪名师等称号,发表过《论菜肴味之美》、《说说木须肉之名》、《天下第一菜》。
目錄
模块一冷拼基础知识
模块二 原料备制
模块三冷拼实训基础篇
模块四 冷拼实训提高篇
蔬果雕刻作品欣赏

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 台灣用户 | 香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.