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內容簡介： 本书以从事高价值农产品生产经营的农户西瓜主产区瓜农为对象，利用农户调查数据，采用计量经济学等实证分析方法与规范分析相结合的方法，对不同经营规模、不同区域、不同种植模式农户生产经营行为特征及影响因素进行深入研究。具体以农户生产经营过程中的关键环节作为研究的具体内容：产前的种植决策行为、产中的农户生产技术效率、产后的销售行为，以及贯穿产前、产后、产中的风险认知及规避行为。以期为引导农户提高高价值农产品农户生产效率和市场适应力与竞争力，提供理论与实证依据。 關於作者： 文长存，女，1987年出生，湖北巴东人，就职于杭州农科院。2011年获经济学学士学位，2014年获管理学硕士学位，2017年获农业经济管理博士学位。参与国家自然科学基金、国家现代农业产业技术体系、农业部软科学课题、中国农业科学院科技创新工程团队及中央公益级科研院所基本科研业务费专项等科研项目7项；发表学术论文10余篇；参与专著编写2部

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