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| 內容簡介： |
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| 目錄：
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中华人民共和国食品安全法
第一章 总则
第一条【立法目的】
第二条【适用范围】
[本法的适用范围]
[食用农产品的法律适用]
第三条【食品安全工作原则】
第四条【食品生产经营者的责任】
第二章 食品安全风险监测和评估
第十四条【食品安全风险监测制度】
第十五条【食品安全风险监测工作】
第十六条【及时通报食品安全风险监测结果】
第十七条【食品安全风险评估制度】
[食品安全风险评估]
[对农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等的评估]
[评估不得收费，采样应当付费]
第三章 食品安全标准
第二十四条【食品安全标准的制定原则】
第二十五条【食品安全标准的强制性】
第二十六条【食品安全标准的内容】
第二十七条【食品安全国家标准的制定、公布主体】
第四章 品生产经营
第一节一 般 规 定
第三十三条【食品生产经营要求】
第三十四条【禁止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品】
第三十五条【食品生产经营许可】
第三十六条【对食品生产加工小作坊和食品摊贩等的管理】
第三十七条【利用新的食品原料从事食品生产等的安全性评估】
第三十八条【食品中不得添加药品】
第三十九条【食品添加剂生产许可】
第五章 食 品 检 验
第八十四条【食品检验机构】
[食品检验机构]
[食品检验报告的效力]
第八十五条【食品检验人】
第八十六条【食品检验机构与检验人共同负责制】
第八十七条【监督抽检】
[不得实施免检]
[抽样检验]
第八十八条【复检】
第八十九条【自行检验和委托检验】
第九十条【食品添加剂的检验】
第六章 食品进出
第九十一条【进出口食品的监督管理部门】
第九十二条【进口食品、食品添加剂和相关产品的要求】
第九十三条【进口尚无食品安全国家标准的食品及三新产品的要求】
第九十四条【境外出口商、生产企业、进口商食品安全义务】
第七章 食品安全事故处置
第一百零二条【食品安全事故应急预案】
第一百零三条【食品安全事故应急处置、报告、通报】
[事故单位的应急处置]
[报告制度]
[不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得隐匿、伪造、毁灭有关证据]
第八章 监 督 管 理
第一百零九条【食品安全风险分级管理和年度监督管理计划】
第一百一十条【食品安全监督检查措施】
第一百一十一条【有害物质的临时限量值和临时检验方法】
第一百一十二条【快速检测】
实用核心法规
中华人民共和国刑法节录
2017年11月4日
中华人民共和国消费者权益保护法
2013年10月25日
中华人民共和国广告法
2015年4月24日
中华人民共和国食品安全法实施条例
2016年2月6日
中华人民共和国农产品质量安全法
2006年4月29日
进出口食品安全管理办法
2016年10月18日
食品经营许可管理办法
2017年11月17日
食品生产许可管理办法
2017年11月17日
实用附录
最高人民法院公布五起危害食品安全犯罪典型案例
2013年5月4日
最高人民检察院通报11起危害食品安全犯罪典型案例
2015年8月5日
国家食品药品监管总局公布食品安全十大典型案例
2016年3月14日
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《中华人民共和国食品安全法》修订条文前后对照表
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