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內容簡介： 本书结合国内外相关理论研究、管理实践的进展与不足，针对生鲜农产品生产提前期长、生命周期短、鲜活度要求高、流通损耗大、易变质、易腐烂和期末残值几乎为零的特点以及生鲜农产品供应链供应不可靠、需求风险大和价格波动大的实际情景，将金融衍生T具期权合同引入生鲜农产品供应链管理决策，运用随机库存理论、博弈理论和数值仿真等理论及方法，从期权卖方和买方两个视角，系统深入地研究看涨期权、看跌期权和双向期权下生鲜农产品供应链的管理决策及其应用

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