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內容簡介： 本书是《冷链物流管理》（第1版）的修订版。本书编写团队为适应冷链物流发展的实际需要，紧跟冷链物流行业的发展形势，尽量搜集国内外先进的理论、技术和经验，籍此基础上，对本书内容进行了修订。本次修订是在《冷链物流管理》第1版的基础上，进行了内容的更新和充实，尽可能地反应当今冷链物流管理的发展状况，涵盖冷链物流的新技术、新方法，编撰成《冷链物流管理》第2版，真诚希望能适应读者的需求，希望对广大物流专业教师和学生有所帮助。 關於作者： 叶健恒，《冷链物流管理》（第2版）主编，有丰富的一线教学和教研经验。主持了多项研究课题和教研项目，本社出版的《冷链物流管理》（第1版）的主编。从事一线冷链物流管理的教学多年。有丰富的国际物流企业工作经验，在荷兰，加拿大任职冷链物流企业高管，主持多项国家级教科研项目，原国家农业部巡视员。

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