登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶註冊
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2025年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / 物流,時效:出貨後2-4日

2026年01月出版新書

2025年12月出版新書

2025年11月出版新書

2025年10月出版新書

2025年09月出版新書

2025年08月出版新書

2025年07月出版新書

2025年06月出版新書

2025年05月出版新書

2025年04月出版新書

2025年03月出版新書

2025年02月出版新書

2025年01月出版新書

2024年12月出版新書

『簡體書』烹饪专业职业素养与职业生涯规划

書城自編碼: 3275449
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食烹饪理论/手册
作者: 郝志阔,林梅 著
國際書號(ISBN): 9787502646189
出版社: 中国质检出版社原中国计量出版社
出版日期: 2018-10-01


書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 182

我要買

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
变形金刚全新漫画战火重燃+故土难归+绝境逢生(全3册)(能量块宇宙系列合订本,刚丝不容错过,美国漫画
《 变形金刚全新漫画战火重燃+故土难归+绝境逢生(全3册)(能量块宇宙系列合订本,刚丝不容错过,美国漫画 》

售價:NT$ 1040
看见国家宝藏:60件国宝讲述中华文明
《 看见国家宝藏:60件国宝讲述中华文明 》

售價:NT$ 653
闺思:宋元社会变迁下的女性与贞节观
《 闺思:宋元社会变迁下的女性与贞节观 》

售價:NT$ 500
劫掠、贸易与海洋帝国:海上劳工与英格兰的崛起,1570―1630
《 劫掠、贸易与海洋帝国:海上劳工与英格兰的崛起,1570―1630 》

售價:NT$ 500
新HSK教程1
《 新HSK教程1 》

售價:NT$ 454
辨证录:彩图版全本:全两册
《 辨证录:彩图版全本:全两册 》

售價:NT$ 1010
灰度空间 :城市贫民的地下经济
《 灰度空间 :城市贫民的地下经济 》

售價:NT$ 347
十万个为什么·科学绘本馆(第三辑)领略建筑艺术之美——故宫是怎样建造的?
《 十万个为什么·科学绘本馆(第三辑)领略建筑艺术之美——故宫是怎样建造的? 》

售價:NT$ 194

建議一齊購買:

+

NT$ 456
《意大利葡萄酒解说》
+

NT$ 266
《教你品味法国葡萄酒》
+

NT$ 1560
《法国葡萄酒品鉴大百科》
+

NT$ 3303
《法国,葡萄酒王国》
內容簡介:
《烹饪专业职业素养与职业生涯规划》为高等职业教育烹调工艺与营养及餐饮管理专业教材。主要内容包括:职业素养概述、烹饪专业职业道德、烹饪专业职业理想、烹饪专业职业态度、烹饪专业职业能力、烹饪专业的职业礼仪、烹饪专业日常学习规范、烹饪专业的职业个性、烹饪专业职业生涯规划与创业等内容。
《烹饪专业职业素养与职业生涯规划》具有较强的实用性和适用性。
《烹饪专业职业素养与职业生涯规划》适用于高职高专、应用型本科烹饪与营养教育、烹调工艺与营养、餐饮管理专业学生,也可供五年制高职学校、中等职业学校学生使用,亦可作为宾馆及饭店从业人员的培训教材。
目錄
项目一 职业素养概述
学习目标
案例导入
任务一 职业素养的概念与作用
任务二 职业素养的基本内涵
任务三 学习本门课程的意义与方法
思考与练习
建议浏览网站及阅读书刊
项目二 烹饪专业职业道德
学习目标
案例导入
任务一 烹饪专业职业道德的概念和特点
任务二 烹饪专业职业道德教育的作用和要求
思考与练习
建议浏览网站及阅读书刊
项目三 烹饪专业职业理想
学习目标
案例导入
任务一 烹饪专业职业理想的概念和特点
任务二 烹饪专业职业理想的价值与意义
任务三 烹饪专业职业理想的树立与实现
思考与练习
建议浏览网站及阅读书刊
项目四 烹饪专业职业态度
学习目标
案例导入
任务一 烹饪专业职业态度的概述
任务二 烹饪职业态度的树立
思考与练习
建议浏览网站及阅读书刊
项目五 烹饪专业职业能力
学习目标
案例导入
任务一 职业能力的概念及特点
任务二 职业能力的构成要素
任务三 提升职业能力的途径
思考与练习
建议浏览网站及阅读书刊
项目六 烹饪专业的职业礼仪
学习目标
案例导入
任务一 认识职业礼仪
任务二 烹饪职业礼仪基本规范
思考与练习
建议浏览网站及阅读书刊
项目七 烹饪专业日常学习规范
学习目标
案例导入
任务一 烹饪专业日常学习规范的意义和作用
任务二 烹饪专业日常学习规范的要求
思考与练习
建议浏览网站及阅读书刊
项目八 烹饪专业的职业性格
学习目标
案例导入
任务一 烹饪职业的兴趣
任务二 烹饪职业对从业者兴趣的要求
任务三 烹饪职业的性格
任务四 烹饪职业对从业者职业性格的要求
思考与练习
建议浏览网站及阅读书刊
项目九 烹饪专业职业生涯规划与创业
学习目标
案例导入
任务一 烹饪专业学生就业形势与就业素质
任务二 职业生涯发展与规划
任务三 烹饪专业学生的餐饮创业
思考与练习
建议浏览网站及阅读书刊
附录 中华人民共和国劳动法
参考文献

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 台灣用户 | 香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2026 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.