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內容簡介： 本书汇篡了中国中药协会首批53种优质中药饮片的质量标准（草案及起草说明），由16家饮片生产企业起草拟定，明确了各优质饮片在原料药材、炮制工艺、质量标准、贮藏包装等方面保障优质中药饮片质量的方法和技术指标。同时在附录中汇总了所制定的优质饮片评定通则、评定办法及技术要求、现场考察要求等优质饮片评审管理文件，为中药产品相关的评审办法提供借鉴。

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