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內容簡介： 《2018中国粮食发展报告》全面、客观地介绍了我国2017年粮食发展情况，针对粮食生产和流通领域的热点、难点问题进行对策研究，收录了较为完备的粮食行业统计资料。《报告》（包括附表）所有统计资料和数据均未包括我国香港、澳门特别行政区和台湾地区。 目錄： 2017年中国粮食发展概述 第一部分 粮食生产 一、粮食生产概述 二、粮食生产品种结构 三、粮食生产地区布局 四、主要粮食品种生产成本分析 五、粮食生产能力建设 第二部分 粮食市场供术与价格 一、粮食市场总体概述 二、小麦市场供求与价格 三、稻米市场供求与价格 四、玉米市场供求与与价格 五、杂粮市场供求与价格 六、食用油市场供求与价格 第三部分 粮食质量与安全 一、总体状况 二、主要粮食品种收获质量 三、优质和专用粮食品种质量 专栏：优质粮食工程 第四部分 粮食市场监管 一、粮食仓储管理 二、粮食流通秩序规范 三、粮食质量安全监管 争栏：粮食安全隐患大排查快整治严执法集中行动 第五部分 粮食宏观调控 一、政策性收购 二、粮食储备及轮换 三、粮情监测预警 四、粮食产销合作 五、粮食市场建设 六、粮食市场交易 第六部分 粮食流通体系建设 一、粮食仓储物流体系 二、粮食应急保障体系 三、粮食产业经济发展 专栏：粮安工程 第七部分 粮食琉通体制改革 一、粮食流通体制改革概述 二、粮食安全省长责任制考核 三、粮食收储制度改革 四、粮食流通统计制度改革 五、国有粮食企业改革 专栏：粮食行业深化改革转型发展人讨论 第八部分 粮食科研与人才发展 第九部分 粮食节约 第十部分 粮食对外开放 附录 一、2017年大事记 二、2017／2018年度国际粮油市场回顾 三、联合国粮农组织（FAO）2018年全球粮食形势展望 四、粮食行业统计资料 1．全国主要粮食及油料播种面积（1978～2017年） 2．全国丰要粮食及油料产量（1978～2017年） 3．全国主要粮食及油料单位面积产量（1978～2017年） 4．各地区粮食播种面积（2016～2017年） 5．各地区粮食总产量（2016～2017年） 6．各地区粮食单位面积产量（2016～2017年） 7．2017年各地区粮食及油料播种面积和产量 8．2017年各地区粮油产量及人均占有量排序 9．2017年各地区人均粮食占有最 10．2017年各地区人均农产品占有量 11．2017年分地区粮食产业主要经济指标情况表 12．2017年分地区粮食产业生产能力汇总表 13．粮食成本收益变化情况表（1991～2017年） 14．国有粮食业业主要粮食品种收购量（2005～2017年） 15．国有粮食企业主要粮食品种销售量（2005～2017年） 16．全国粮油进口情况表（2001～2017年） 17．全国粮油出口情况表（2001～2017年） 18．国民经济与社会发展总量指标（1978～2017年） 后记

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