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內容簡介： 本书概述了长江刀鲚的资源状况、场地环境与用水管理、生物饵料的选择与培育、人工繁育与品养成、疾病防控与安全用药、保鲜与加工等技术，并附有生态养殖生产图片，内容上力求实用，语言上力求通俗、易懂，适用于广长江刀鲚养殖生产者和技术人员。 關於作者： 顾树信，1957年9月生，本科学历，研究员级高工；1981年参加工作，在近40年的渔业科技研究、技术指导和推广工作中，恪尽职守，兢兢业业；出版学术著作5部，发表论文和技术总结38篇；获优选工作者荣誉称号1次，多次获得江苏很好党员、靠前很好科技工作者等荣誉称号；现主要从事长江珍稀鱼类的研究开发与推广应用工作。

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