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內容簡介： 《制冷原理（制冷与空调制冷与冷藏专业）》分为三篇共九个模块，第1篇是基础篇，主要介绍制冷技术的热力学基础、主要制冷方法、制冷剂与载冷剂；第二篇是能力篇，主要介绍单级制冷循环、双级制冷循环、溴化锂吸收式制冷循环系统的原理与应用；第三篇是拓展篇，在基础篇和能力篇的基础上，介绍蓄冷空调制冷循环系统、复叠式制冷循环系统、热泵空调系统的原理与应用。基础篇按照学习目标相关知识的思路组织内容，简明扼要、条理清楚：能力篇和拓展篇按照学习目标相关知识知识运用的思路组织内容，紧跟专业前沿，突出实际应用，符合学生的学习规律，同时满足了专业教学需要。《制冷原理（制冷与空调制冷与冷藏专业）》可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高校、民办高校及本科院校举办的二级职业技术学院制冷及相关专业的教材，也可作为五年制高职、中职相关专业教材及从业人员的参考书、培训用书。

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