登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 工资的真相 》 售價：NT$ 398 《 以色列小史 小历史·大世界 》 售價：NT$ 500 《 空间与秩序：战后日本城市转型的治理路劲研究 》 售價：NT$ 398 《 水声学 》 售價：NT$ 510 《 周汝昌校订批点本石头记（函套精装版） 》 售價：NT$ 2035 《 世界中国学：当代发展与未来展望 》 售價：NT$ 653 《 低空经济蓝皮书：低空经济发展报告（2025） 》 售價：NT$ 1010 《 蛛网资本主义：全球精英如何从新兴市场攫取利益（理想国译丛074） 》 售價：NT$ 500

編輯推薦： ★ 美团点评餐饮学院院长、美团点评餐饮行业首席策略官白秀峰首部作品！ ★《新餐饮时代：做五有餐厅》为我们描绘了正在发生的餐饮业的新变革，新餐饮时代已经到来，餐饮企业要做五有餐厅，即有模式、有品牌、有线上、有数据、有外卖！ ★有理论、有案例、有实践，作者对餐饮行业实施了一次完整地商业洞察，并将总结出的经营方法详细地展现在你面前！ ★适用人群：餐饮企业老板联合创始人、餐饮企业管理者、从事餐饮企业的创业者。 ★四色印刷，精装装订工艺，解放双手，使图书完全摊平。 內容簡介： 每一个倒闭的餐厅平均寿命只有508 天，各项成本越来越高的餐饮行业应该如何创新？ 为什么供应链能力将成为连锁餐饮企业的核心竞争力？ 如何提升餐厅的精细化经营水平？ 用户只会越来越懒，未来将达到万亿元规模的外卖市场，餐饮企业应该如何争夺？ 这是一本全面解读新餐饮时代餐厅经营的商业教科书。 《新餐饮时代：做五有餐厅》为我们描绘了正在发生的餐饮业的新变革，新餐饮时代已经到来，餐饮企业要做五有餐厅，即有模式、有品牌、有数据、有线上、有外卖，未来餐饮企业将被这一新餐饮经营方法论重新定义，餐饮企业越早学习，越容易获得成功。每一个倒闭的餐厅平均寿命只有508 天，各项成本越来越高的餐饮行业应该如何创新？ 为什么供应链能力将成为连锁餐饮企业的核心竞争力？ 如何提升餐厅的精细化经营水平？ 用户只会越来越懒，未来将达到万亿元规模的外卖市场，餐饮企业应该如何争夺？ 这是一本全面解读新餐饮时代餐厅经营的商业教科书。 《新餐饮时代：做五有餐厅》为我们描绘了正在发生的餐饮业的新变革，新餐饮时代已经到来，餐饮企业要做五有餐厅，即有模式、有品牌、有数据、有线上、有外卖，未来餐饮企业将被这一新餐饮经营方法论重新定义，餐饮企业越早学习，越容易获得成功。 通过本书，作者对餐饮行业实施了一次完整地商业洞察，并将总结出的经营方法详细地展现在你面前，便于你能近距离地接触和理解这个行业。这本书没有谈生产环节（菜品环节），而是更多地从用户、行业，以及美团点评这家定位于产业互联网的公司如何服务这个产业等角度总结分析，希望能给从事餐饮行业的企业带来一些借鉴和机会。关注作者微信公众号，探讨餐饮行业话题美团点评旗下面向餐饮人的学习平台。 關於作者： 白秀峰 美团餐饮学院院长、美团餐饮行业首席策略官。

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.