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內容簡介： 工程化学实验是普通高等院校工程类专业和非化学专业的理工科学生开设的必修或必修实验课程之一。通常情况下，开设工程化学实验的学时数较少，又具较强专业特色。基于此特点，为了用好这有限的学时，本教材大多选用与工程实际和生活实际相联系的趣味性和综合性实验，其目的是使实验课的趣味性、实验技能培训与工程化学理论教学相结合，进一步激发同学的学习兴趣。学习一些化学实验的基本技能和实验技巧，更加深刻理解化学理论知识，培养同学观察实验现象的能力，学会如何思考问题的能力，初步学会运用化学实验和理论知识去解决工程实际中的问题，养成严谨认真、实事求是的科学作风。

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