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內容簡介： 本书以茶文化的所有学科作为学术背景，以历史 脉络为坐标，构建以茶习俗为文化地基，以茶制度为 文化框架，以茶美学为文化呈现，以茶意识为文化灵 魂的茶文化知识体系。全书分上下两卷，上卷编年， 以历史进程为主干，纵向叙述茶文化产生、发展、成 熟和前瞻的风貌，并着重抓住每一重要历史时期的茶 文化特点加以阐述；下卷纪事，对茶文化事象中具有 重大和普遍意义的内容，进行专章叙述。上、下卷互 相呼应，点面兼顾，内容安排合理。 關於作者： 王旭烽，女，浙江人，中国浙江农林大学教授，文化学院院长，茶文化学科带头人； 一级作家，中国浙江茶文化研究会副会长，中国 茶文化研究会理事；中国浙江省作家协会副 。其代表作《茶人三部曲》（一、二部）获第五届茅盾文学奖。其参与领衔创建的茶文化学院为目前 外 的茶文化高等教育本科学院。

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