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內容簡介： 本书自1999年出版以来，历经2次修订、多次印刷 ，受到了广大读者的普遍欢迎。依据近年来养鸡科学 技术的发展，以及读者知识 新的需要，编著者再次 修订了这本书。全书内容包括：鸡的品种与繁育、孵 化技术、鸡的营养与饲料、雏鸡的饲养管理、育成鸡 的饲养管理、产蛋鸡的饲养管理、肉用仔鸡的饲养管 理、肉用种鸡的饲养管理、无公害养鸡技术要点、鸡 舍及饲养设备、家庭鸡场的经营管理、鸡常见病及防 治。本书内容丰富，语言通俗易懂，简明扼要，注重 实际操作，把生产技术与经营管理结合在一起，可供 养鸡生产者及畜牧兽医工作人员参考。 目錄： 第四版前言 第二版前言 第三版前言 一、鸡的品种与繁育 1．什么叫商品杂交鸡？ 2．生产商品蛋、肉仔鸡为什么多用配套杂交鸡？ 3．配套杂交鸡是怎样培育的？ 4．鸡的繁育方式有哪些？ 5．什么叫配合力？育种时为什么要进行配合力测定？ 6．什么叫鸡的 优势？怎样利用？ 7．现代商品鸡的繁育体系是怎样建立的？各类鸡场的主要任务是什么？ 8．鸡的自别雌雄品系是怎样培育的？ 9．鸡的矮小型品系是怎样培育的？ 10．鸡的品种类型是怎样进行划分的？ 11．目前生产中主要有哪些良种蛋鸡？ 12．目前生产中主要有哪些良种肉鸡？ 13．怎样选择 种公鸡？ 14．怎样选择高产母鸡？ 15．蛋鸡饲养多长时间好？ 16．鸡的配种方式有几种，怎样应用？ 17．鸡的生殖系统有哪些特点？ 18．什么是鸡的人工授精？有哪些优点？ 19．怎样对种公鸡进行采精 训练？ 20．怎样采集种公鸡 ？ 21．在种公鸡采精过程中常遇到哪些问题？怎样处理？ 22．怎样鉴定种公鸡的 品质？ 23．怎样进行鸡 的稀释和保存？ 24．怎样给母鸡输精？ 25．鸡的人工授精应准备哪些器材和用品？ 26．种鸡的配种年龄、配偶比例和利用年限是多少？ 27．母鸡配种后，多长时间能产受精蛋？ 二、孵化技术 28．鸡蛋的构造是怎样的？ 29．鸡蛋是怎样形成的？畸形蛋是怎样产生的？ 30．什么是种蛋？怎样进行种蛋的选择、保存、运输和消毒？ 31．种蛋为什么要预热？怎样预热？ 32．鸡的胚胎是如何发育的？各发育阶段有何特征？ 33．什么叫鸡的孵化期？其时间长短受哪些因素的影响？ 三、鸡的营养与饲料 四、雏鸡的饲养管理 五、育成鸡的饲养管理 六、产蛋鸡的饲养管理 七、肉用仔鸡的饲养管理 八、肉用种鸡的饲养管理 九、无公害养鸡技术要点 十、鸡舍及饲养设备 十一、家庭鸡场的经营管理 十二、鸡常见病及防治 附录

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