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內容簡介： 本书编撰过程中尽可能地从食品安全执法与司法实务的角度对收录内容进行反复筛选，对篇章结构进行了精心设计，对内容顺序进行合理编排，以期为读者提供更加贴近食品安全执法与司法实务需求的内容，方便快捷的查阅顺序。 關於作者： 中国民主法制出版社：是直属于中国出版传媒股份有限公司的一家中央级出版社，以立足人大工作，服务民主法制为出版宗旨，开展各项出版工作。

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