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內容簡介： 蚕丝工程学是蚕学专业 的必修课程，本书在该课程 已有经典教材的基础上，结 合蚕丝加工近年来的科研成 果、生产技术和 标准， 系统性地介绍蚕茧性状、茧 丝性状、蚕茧检验、蚕茧干 燥、干燥设备、缫丝准备、 煮茧工程、缫丝工程、复摇 整理、制丝水质、工艺设计 、生丝检验、质量管理等内 容。 目錄： 章蚕丝概说 节我国蚕丝业发展简史 第二节蚕丝在纺织纤维中的地位 第三节蚕丝在社会主义建设中的作用 第四节课程内容和学习要求 第二章蚕茧质量 节茧丝及蚕茧的形成 第二节蚕茧外观形质 第三节蚕茧工艺性质 第四节蚕茧解舒机理 第三章茧丝质量 节茧丝组成及结构 第二节丝素、丝胶的结构及特性 第三节茧丝纤度 第四节茧丝颣节 第五节茧丝理化性质 第六节缫丝工业对茧丝质量的要求 第四章蚕茧检验 节茧价政策 第二节蚕茧分类 第三节桑蚕鲜茧分级标准 第四节评茧方法 第五节日本的茧检定 第五章蚕茧干燥 节蚕茧干燥概述 第二节蚕茧干燥规律及原理 第三节蚕茧处理 第四节蚕茧干燥设备 第五节蚕茧干燥工艺 第六节蚕茧干燥程度检验 第七节蚕茧干燥和贮藏新技术 第六章茧站管理 节茧站设置与管理 第二节干茧进仓检验 第三节干茧贮运 第七章混剥选茧 节混茧 第二节剥茧 第三节选茧 第四节混、剥、选茧输送连续化 第八章制丝用水 节水质与指标 第二节水质与制丝的关系 第三节制丝水质标准 第九章煮茧工艺 节煮茧的目的和要求 第二节煮茧原理 第三节煮茧设备与工艺 第四节煮茧工艺管理 第五节煮茧工艺参数计算 第六节煮茧新技术 第十章缫丝工艺 节缫丝机 第二节缫丝装置及作用 第三节缫丝基本操作 第四节缫丝工艺条件 第五节鲜茧缫丝 第十一章复摇整理 节复摇 第二节整理 第十二章工艺设计 节目的和任务 第二节工艺设计程序 第三节茧质试验 第四节立缫工艺设计 第五节自动缫工艺设计 第十三章生丝检验 节生丝检验概述 第二节重量检验 第三节外观检验 第四节器械检验 第五节生丝分级 参考文献

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