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『簡體書』食品试验设计与统计分析(第3版)

書城自編碼: 3528408
分類: 簡體書→大陸圖書→教材研究生/本科/专科教材
作者: 张吴平,杨坚
國際書號(ISBN): 9787565517419
出版社: 中国农业大学出版社
出版日期: 2017-06-01

頁數/字數: /
書度/開本: 128开 釘裝: 平装

售價:NT$ 624

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內容簡介:
第1章 绪论,第2章 试验数据的整理与特征,第3章 数理论分布与抽样分布,第4章 统计假设检验,第5章 方差分析,第6章 多指标变量的T检验和方差分析,第7章 次数资料分析检验,第8章 直线回归与相关,第9章 多元线性回归与相关,第10章 试验设计基础,第11章 两种常用试验设计方法,第12章 正交试验设计,第13章 回归正交设计与旋转设计,第14章 均匀设计,第15章 混料回归设计,第16章 主成分分析,第17章 系统聚类分析,第18章 判别分析。
本教材除可作为高等农业院校食品科学类专业教学用书外,也可作为轻工、商学、水产、粮食等院校的食品科学、食品工程、发酵工程、生物工程等专业开设《生物统计》课程的教学用书,还可作为食品科学类专业成人教育教材。此外,对食品科技工作者亦有重要参考价值。

 

 

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