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內容簡介： 本书是高职高专教育十二五规划建设教材。该书按照高职高专培养*线高素质技能人才的规格要求,以现代养猪业的发展为导向,以猪生产必备的基本技能及生产过程的技术环节为主线,以生产中不同岗位的技能为重点,培养畜牧及相关专业学生的猪场建设,饲料配制及生产,种猪选择及饲养管理,仔猪养育,肥育猪的生产管理、猪场经营管理,疫病防控等方面的技能,突出关键技术的实用性,科学性和先进性，同时,该书在编写过程中吸纳企业有长期一线工作经验的人员参与,极力体现工学结合的课堂场景化的教学内容,使岗位工作目标和职责清晰明了,便于学生学以致用。通过本课程的学习,使学生走上养猪生产一线后能够独立完成岗位工作职责。本书不仅可作为高职高专,成人教育畜牧类专业学生的教材,同时可成为企业管理人员.技术人员及养殖人员的培训教材和参考书。

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