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編輯推薦: |
55道家常烤串制作秘技
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操作简单,20分钟做出美味
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夏天来了,怎能没有烤串?什么?你害怕路边摊不卫生,传染疾病肆虐?烧烤届的爱马仕来了!55道健康美味正宗中西烤串做法,让你在家、在野餐、在聚会时嗨翻整个春夏秋冬!
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內容簡介: |
本书精选了55道美味烤串,简化了烹饪步骤,只使用3到5种食材,烹饪时间多为十几分钟,既迎合了热爱美食又怕麻烦的美食爱好者的需求,但又兼顾了美味与营养。版式清晰,内容精美,适合追求品质的都市人群。 实用性很强,是美食爱好者比较喜欢的一类精美的美食书。 夏天来了,怎能没有烤串?什么?你害怕路边摊不卫生,传染疾病肆虐?烧烤届的爱马仕来了!55道健康美味正宗中西烤串做法,让你在家、在野餐、在聚会时嗨翻整个春夏秋冬!
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關於作者: |
译者刘雯雯 ,刘雯雯,上海外国语大学在读研究生,主修法语语言学研究。研究生在读期间赴往比利时布鲁塞尔圣路易大学翻译学院交流学习,主修中法-法中翻译及视觉语言课程。本科就读于山东师范大学,获法语文学学士学位。目前为自由译者兼平面设计师,翻译过若干杂志文章及出版图书,参与过法语文本录音。同时参与过若干书籍排版装帧设计、logo设计以及文创产品设计。
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目錄:
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媒体评论作为一名在厨房里二十多年的专业西餐主厨,我很认真地为您推荐这套书籍,它将带您领略烹饪无与伦比 的非凡创造力。正宗、简单、质朴、易学,轻松地做一道菜分享给您爱的人,给你们带来亲切而温暖的无限魔 力。抓住 TA 的胃就抓住了 TA 的心。
宋 新
法国功勋厨师餐桌、国际美食厨艺联盟形象大使,
曾主理法国前总统萨科齐先生及德国前总理施罗德的私人晚宴
不要被法国料理的奢华与昂贵吓到,这本书中的法国美食精致却不复杂、高雅却不昂贵。不论你是否擅长 烹饪,只需花费很少的时间便可以领略其中的美味,感受创作带来的幸福感。每一道菜的诞生不仅为了填饱肚 子,还为记载生活,传递美好,让我们一起在这本书中感受美食带来的治愈力量。
钟 锋
豆果美食合伙人、COO作为一名在厨房里二十多年的专业西餐主厨,我很认真地为您推荐这套书籍,它将带您领略烹饪无与伦比 的非凡创造力。正宗、简单、质朴、易学,轻松地做一道菜分享给您爱的人,给你们带来亲切而温暖的无限魔 力。抓住 TA 的胃就抓住了 TA 的心。
宋 新
法国功勋厨师餐桌、国际美食厨艺联盟形象大使,
曾主理法国前总统萨科齐先生及德国前总理施罗德的私人晚宴
不要被法国料理的奢华与昂贵吓到,这本书中的法国美食精致却不复杂、高雅却不昂贵。不论你是否擅长 烹饪,只需花费很少的时间便可以领略其中的美味,感受创作带来的幸福感。每一道菜的诞生不仅为了填饱肚 子,还为记载生活,传递美好,让我们一起在这本书中感受美食带来的治愈力量。
钟 锋
豆果美食合伙人、COO
简单便捷的加工*能呈现食物天然和本初的滋味。这是一套极佳的健康膳食手册,为我们提供可信又实用 的美食资讯、便捷的料理操作方法,合理的食材搭配、均衡的营养供给方案,帮助您吃得健康又充满乐趣。
王秀丽
国家食物与营养咨询委员会高级研究员
这套书分为 6 本,每一本都分类清晰、种类丰富。言简意赅的文字、精美的图片让人跃跃欲试。它带给我 们的不只是厨艺上的精进,更为我们开启了一种新的生活方式:健康、美味、高效。书中没有繁复的烹饪步骤, 简单易学,让忙碌的上班族也可以拥有仪式感的用餐时光!
Dr 肚、泺蓝、减肥道路上屡战屡败的我、啊 baoa
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