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內容簡介： 中国特色畜禽品种在推动畜牧业行业整体发展中，有着不可替代的巨大作用。为了进一步挖掘和整理地方畜禽遗传资源，加强资源保护与可持续利用工作，为种质创新提供素材和依据，为畜牧业健康可持续发展提供资源保障和技术支撑，特出版本套丛书。本书主要介绍了豁眼鹅品种形成历史、品种特征和生产性能、品种选育、品种繁殖、品种营养与常用饲料、品种饲养管理、疾病防控、养殖场建设与环境控制、主要产品及加工。 目錄： 出版说明 序言 前言 第一章豁眼鹅品种来源与形成过程 第一节品种来源与形成 一、品种来源 二、品种形成与发展 三、品种形成的自然条件 第二节品种特征和性能 一、体型外貌特征 二、体重和体尺 三、繁殖性能 四、产肉性能 第二章豁眼鹅品种保护与利用 第一节品种保护 第二节品种资源开发利用 一、品种资源现状 二、开发利用价值 三、开发利用现状 四、品种产业化发展思路 第三章豁眼鹅品种选育与种质特性 第一节品种选育 一、育种目标 二、技术路线 三、实施效果 第二节种质特性研究 一、数量性状间遗传相关与回归关系研究 二、肉用性能特性研究 三、分子标记筛选研究 四、抗逆性研究 五、功能基因克隆与多态性研究 六、鹅细小病毒NSI基因植物真核表达载体的构建及向苜蓿中转化研究 第四章豁眼鹅品种繁育技术 第一节繁殖规律与方法 一、繁殖规律 二、配种方法 第二节自然配种技术 一、配种年龄和比例 二、配种时间与观察 三、种鹅利用年限 四、提高鹅繁殖力方法 第三节人工授精技术 一、人工授精目的 二、采精 三、精液品质检查 四、精液稀释和保存 五、输精 第四节鹅反季节繁殖技术 一、鹅反季节繁殖技术概念 二、反季节繁殖技术的理论依据 三、北方鹅反季节繁殖技术程序示例 四、南方鹅反季节繁殖技术程序示例 五、采用反季节繁殖技术的注意事项 第五节种鹅人工诱导换羽技术 一、换羽原理与作用 第五章豁眼鹅选种选配技术 第六章豁眼鹅人工孵化技术 第七章豁眼鹅常用饲料与营养需要 第八章豁眼鹅饲养管理技术 第九章豁眼鹅疾病诊断与防治 第十章豁眼鹅卫生防疫制度 第十一章豁眼鹅养殖场废弃物处理和利用 第十二章豁眼鹅鹅舍建造与设备 参考文献 附录

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