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內容簡介: |
本书从生产效率差异和 生产布局变迁两个视角深入 研究探讨了我国特色油料供 给效率优化问题。其中,基 于微观农户调查数据分析比 较了不同特色油料作物区域 成本收益差异,全面测算了 中国特色油料生产技术效率 和全要素生产率。并从区域 视角和劳动力视角探究生产 效率的差异和成因;基于宏 观数据研究了特色油料作物 区域布局变迁的特征和影响 因素。相关的研究结论与对 策建议为进一步提高特色油 料供给效率、推进特色油料 供给侧结构性改革提供理论 参考。
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關於作者: |
张雯丽,副研究员,管理学博士, 农村经济研究中心市场与贸易研究室副主任。研究方向为农产品市场与贸易。研究领域主要集中在油料产业经济、农业对外合作、农产品市场贸易与产业政策。
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目錄:
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章 中国特色油料产业发展概况
节 中国特色油料作物生产发展概况
第二节 中国特色油料加工消费发展概况
第三节 中国特色油料贸易发展概况
第四节 产业发展存在的主要问题
第二章 中国特色油料生产发展与地区差异
——基于监测县示范农户的调查分析
节 胡麻生产发展与地区差异
第二节 芝麻生产发展与地区差异
第三节 向日葵生产发展与地区差异
第三章 中国特色油料成本收益构成与地区差异
节 胡麻成本收益构成与地区差异
第二节 芝麻成本收益构成与地区差异
第三节 向日葵成本收益构成与地区差异
第四章 中国特色油料生产效率测算与分析
节 研究方法
第二节 胡麻技术效率测算分析
第三节 芝麻技术效率测算分析
第四节 食用葵技术效率测算分析
第五节 油葵技术效率测算分析
第六节 本章小结
第五章 中国特色油料作物全要素生产率测算与分析
节 研究方法
第二节 胡麻全要素生产率测算分析
第三节 芝麻全要素生产率测算分析
第四节 食用葵全要素生产率测算分析
第五节 油葵全要素生产率测算分析
第六节 本章小结
第六章 基于区域视角的特色油料生产效率分析
节 胡麻生产效率的区域差异
第二节 芝麻生产效率的区域差异
第三节 食用葵生产效率的区域差异
第四节 油葵生产效率的区域差异
第五节 本章小结
第七章 基于年龄视角的特色油料生产效率分析
节 胡麻的生产效率及全要素生产率分析
第二节 芝麻的生产效率及全要素生产率分析
第三节 食用葵的生产效率及全要素生产率分析
第四节 油葵的生产效率及全要素生产率分析
第五节 本章小结
第八章 中国特色油料生产布局演变
节 特色油料作物生产空间相关性分析
第二节 特色油料作物生产空间布局变化
第三节 本章小结
第九章 中国特色油料生产布局变迁驱动因素
节 作物生产空间布局的影响因素
第二节 变量及研究假设
第三节 特色油料作物生产空间布局驱动因素的实证分析
第四节 本章小结
第十章 提升中国特色油料供给效率的思路与对策
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