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內容簡介： 全书围绕劳动实践活动展开，共设置了“家园生活”“志愿服务”“田园牧歌”“匠心传承”“圆梦起航”5个活动项目，其中包含15个实践活动、15个*美劳动者。本书既有理论知识，又有实践活动，从劳动知识、技能、思维、情感态度、价值观等多维目标，培养学生的思维能力、实践能力。本书适用于职业院校学生与教师使用。 關於作者： 餐厅服务国家职业技能鉴定高级考评员，重庆市职业技能鉴定机构质量管理评估专家组成员，全国中等职业学校旅游服务类专业教师信息化教学设计和说课比赛评审专家，重庆市教育科学研究院中职专业带头人培训指导教师，重庆市培训专家团队成员。 目錄： 目录 项目一家园生活001 活动1动手整理001 活动2学包饺子010 活动3洗衣、叠衣019 项目二志愿服务029 活动4美化校园029 活动5敬老服务038 活动6爱心义卖047 项目三田园牧歌057 活动7松土、施肥057 活动8喂养家禽066 活动9果树清园075 项目四匠心传承086 活动10烘焙月饼086 活动11制作酸奶095 活动12中餐点菜104 项目五圆梦起航114 活动13陶艺体验114 活动14制作石雕123 活动15直播销售133

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