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編輯推薦: |
农遗力作,凝结学者心血。兼具田野调查与农遗科普,人文性、科学性并存; 图文并茂,真实再现,如临其境。想当年,立当下,思未来;近距离感受广西隆安壮族那文化稻作文化系统的独特魅力; 中国农业历史学会推荐丛书、中国重要农业文化遗产专家委员会推荐丛书、全球重要农业文化遗产专家委员会推荐丛书。 位于广西的西南部、右江下游两岸的隆安县,那文化底蕴深厚,被著名学者梁庭望先生赞为壮族稻作文化*集中、*灿烂的展示地。2013年,中国民间文艺家协会授予其中国那文化之乡称号,2015年成功入选第三批中国重要农业文化遗产名单。隆安丰厚的那文化遗产,主要体现在以下方面:世界*早的人类利用野生稻资源的证据1.6万年前水稻植硅体发现于娅怀洞遗址;隆安县是桂南大石铲分布的中心区域,而大石铲的出现,被看成是广西稻作农业发展的标志;隆安野生稻资源丰富多样,隆安是广西普通野生稻的遗传多样性中心地之一;以那命名的地名在隆安数量众多;隆安有古老和系统性的稻作起源传说;那文化相关民俗节庆众多且富有壮族特色,其中以农具节和芒那节*特色;大米食品种类多样,经过漫长岁月积累,已形成十几个系列100多种精美的大米食品,该农业文化遗产地所
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內容簡介: |
作为寻找桃花源:中国重要农业遗产地之旅丛书中的一本,本书关注的对象是入选第三批中国重要农业文化遗产名单的广西隆安壮族那文化稻作文化系统。壮族,人口逾1600万,是目前中国人口数量*多的少数民族,以壮语为民族语言,主要分布于华南地区的广西壮族自治区。壮族是我国乃至世界上*早发明水稻人工栽培的民族之一。那是壮语,译成汉语便是水田、稻田,那文化便是壮族的稻作文化。
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關於作者: |
赵飞,华南农业大学人文与法学学院副教授,现任农业文化与乡村旅游研究中心副主任、历史系副主任、中国农业历史学会理事等职。研究方向为农业遗产与乡村旅游,已出版专著2部,在《Sustainability》《中国农史》《地域研究与开发》等刊物发表学术论文40余篇,主持广东省社科规划项目、广东省软科学项目、广东省科技计划项目等科研项目10多项。
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目錄:
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主编寄语苑利001
序言赵飞001
初识那文化之乡001
《自然》刊文助推申遗013
12个太阳都不怕023
罗兴江的见与闻045
六月六稻神祭061
欢乐的百家宴077
隆安的大小寻宝梦089
百岁老人的记忆103
徐霞客11日的逗留115
树叶做染料的五色饭131
隆安的香格里拉141
更望湖原生态歌圩157
三月三的敬祖情思171
雁江的米粉与粉利183
村史馆里的捕鼠器197
消毒稻草编制成的龙209
那乡人的农家生活221
那桐四月八农具节233
从金榜山到稻神山253
那文化的前行267
后记273
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