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編輯推薦： 从 当 前 老 年 人* 关 心 的补心脑、滋补肺阴、补脾胃、补肝养生、癌症药膳、四季药膳等八个部分入手，针对性强，更受老年人喜爱。 內容簡介： 中华药膳源远流长，自宫廷到民间，广为传播。在现代人们的生活中，药膳也得到了空前的普及，并在国外也享有盛誉，备受青睐。药膳是中国传统饮食和传统医学的重要内容，如今，作为一门独具特色的科学，它已走进千家万户。本书收录了原料简单易得、操作简便、适于老年人食用的药膳。采用图文并茂的形式，呈现给读者。 關於作者： 胡福君 编审 社长 北京师范大学博士，发表论文多篇，从事老年图书的出版工作，有一定的社会影响。

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