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內容簡介： 本套教材为国家卫生健康委员会十三五规划教材，很好地体现了三基五性三特定的规划教材编写要求，同时积极推进信息化教学时代融合教材的编写理念，力求成为兼具经典性与适用性的新时期优质精品职业教育规划教材。教材主要介绍了生物化学内容，教材中设置了学习目标、特色栏目、本章小结、思考题等，同时设置了随文的融合教材数字资源二维码，注重基础与临床相结合，紧密接轨执业岗位内容，突出体现职业教育的实用性。 目錄： ●绪论 节 生物化学的研究内容 一、人体的化学组成及分子的结构与功能 二、物质代谢及调控 三、基因信息传递 第二节 生物化学的发展简史 一、叙述生物化学阶段 二、动态生物化学阶段 三、分子生物学阶段 第三节 生物化学与医学的关系 一、生物化学与基础医学 二、生物化学与临床医学 三、生物化学与检验医学 篇 人体的化学组成、分子结构与功能 章 蛋白质化学 节 蛋白质的分子组成 一、元素组成及特点 二、基本组成单位氨基酸

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