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『簡體書』今天,在家做法餐

書城自編碼: 3592954
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食西餐料理
作者: [法] 埃莉斯·德尔普拉-,阿尔,瓦雷斯,李心悦,臧书蕾 译
國際書號(ISBN): 9787571412524
出版社: 北京科学技术出版社
出版日期: 2021-01-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 782

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1.作者是法国知名美食博主,她的美食受到大量粉丝追捧。每道食谱都经过验证,100%保证成功!法餐口味地道,具有浓浓法式风情。
2.图片精美而简约,采用大开本整页印刷,精致的阅读体验让做西餐成为一种时光的享受。
3.西餐制作方法简洁,适合懒懒的料理小白,让西餐不再是望而却步的事!
內容簡介:
每道菜不超过6种食材,不超过3个步骤,用极短的时间,烹饪出192道极速西餐料理。
菜谱包含日常西餐的各个门类:开胃菜、前盘、主菜和甜品。
花一点时间,挑几道菜品,享受一顿正宗而简约的法式西餐吧!
开胃菜:金枪鱼酱、熏三文鱼卷、山羊奶酪口蘑等18道;
前盘:地中海浓汤、干酪鸡蛋鳄梨、胡萝卜泥冻等14道;
主菜:奶香烤土豆、蜂蜜猪肋排、扇贝烩明虾等129道;
甜品:诺曼底苹果派、奶油布丁、意式咖啡奶冻等31道。
關於作者:
爱丽丝德尔帕-阿尔瓦勒斯出生在一个美食世家,从小热爱美食的她,喜欢钻研各种菜谱的秘密并加入自己想法,做出了众多独具创意的改良菜谱。
在她作美食博主的16年内,通过微博账号Une souris dans ma cuisine发布了众多简单、迅速、时尚而可口的极简西餐,受到大量粉丝追捧。她与法国权威出版社拉鲁斯集团合作多年,出版了十余部畅销美食图书,广受读者好评。

 

 

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