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內容簡介： 纯白的珐琅容器干净而美观，单是摆放在厨房，就散发着清爽感。它不仅颜值高，作用也非常强大。*强大的用途是用来烹调，适用于各种烹饪工具。冷藏成形，烤箱烘焙，蒸锅清蒸，炉火直烧，样样在行。所以珐琅容器是百乐餐最好的搭档，也是*适合便携式携带的工具。用珐琅容器可以轻松做出西班牙海鲜饭、烤宽面条、红豆糯米饭、韩式拌饭、金黄酱土豆沙拉、法式芝士蔬菜蛋糕等美味料理。让我们物尽其用吧！ 關於作者： 重信初江，料理研究家。擅长利用身边常见食材制作家常料理颇受好评。喜欢世界各地的美食。从传统的常规菜品到下午茶休闲点心，她都很拿手，活跃在不同领域。著作有《百做不厌！古老的传统点心 100 种》《-200kcal 调味料！豆腐奶油菜谱》等。

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