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內容簡介： 本教材较为全面地论述了中华茶文化的概念内涵、发展历史、思想艺术、礼仪习俗、国际交流等方面的内容，有专业基础知识的系统呈现，有茶艺实践方法和路径的具体传授，更有茶文化核心思想和理念的总结和概括。参编者系国内有影响力的茶文化学者和推广者，旨在合力打造一本面向全国大学生的，既有理论性和学术性，又有实务性和实践性的中华茶文化通识教育教材。教材课后设置了内容丰富的拓展训练模块，为茶文化的进阶学习和学术研究提供了导引。 關於作者： 刘礼堂，1963年生，现为武汉大学茶文化研究中心主任，湖北省人民政府、武汉市人民政府非物质文化遗产保护工作专家，武汉大学中国非物质文化遗产研究院副院长。吴远之，大益茶道院院长，编著有《大学茶道概论》。

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