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『簡體書』疗愈的木摆盘餐桌食谱

書城自編碼: 3604182
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食西餐料理
作者:
國際書號(ISBN): 9787533561918
出版社: 福建科技出版社
出版日期: 2021-01-01

頁數/字數: /

售價:NT$ 289

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編輯推薦:
“一张餐桌,即是一个味蕾小宇宙!”
就餐,对于现代人的意义除了饱腹,还可以具有很好的疗愈心灵的功能。不论二人世界,还是朋友聚会,还是同事时间,食物都能承载怎么生活的信息。
早午餐、轻食、面包餐等,已形成饮食风潮,在这些餐桌上经常会出现的,就是木摆盘。木食器温暖、质朴、耐用,没有锐利的稜角反光,与其他器物相碰时,也不会发出尖锐的声响,自然的材质给人一种疗愈的感觉。
本书是*本木摆盘食谱书,先给出一整桌菜肴,再教读者每一道菜肴的做法。让读者看书时就可以用眼睛享受到,产生生活和烹饪的乐趣,再去动手操作。
本书包含20张餐桌食谱,和多个木摆盘挑选、DIY诀窍。
本书作者来自台湾,本书也是台湾文创产业的一个很好呈现。
內容簡介:
·20张养眼餐桌的完整食谱——早午餐、午餐、晚餐、下午茶、派对、野餐、小酌,涵盖各种时刻的整张餐桌食谱,为身心补充能量!
·73道好吃料理——来自18组生活风格家的料理食谱,涉及东方菜式、西方菜式,饭食、面包餐……大都健康低脂,做法讲解细致。
·58款木摆盘欣赏 实用技巧——不同质地精美木摆盘欣赏 专题讲解木摆盘的挑选、保养、自制技巧,自己制作更贴心!
·60个餐桌布置与摆盘诀窍——餐桌布局装饰、菜色搭配的技巧,让你拍出超多点赞的朋友圈分享。
關於作者:
常常生活文创编辑部,来自台湾。这是一个引导读者学习如何重新认识食物的文创平台。主张通过食物教育,让每一个人获得健康身心与丰富的人生。
提供餐桌食谱的16位料理人来自各行各业,共同点就是热爱生活,喜爱使用木食器盛装食物、装点餐桌。

 

 

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