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內容簡介： 本书是毛花猕猴桃种质资源研究领域的一部学术专著，以毛花猕猴桃种质资源高效利用为目标，介绍了我国毛花猕猴桃栽培历史与资源分布及主要经济价值、生物学性状与特异性状，以及毛花猕猴桃种质资源调查与搜集方法及保育策略；重点阐述了毛花猕猴桃种质资源核心种质库的构建；系统介绍了毛花猕猴桃果实中抗坏血酸、酚类物质、糖酸与果肉色泽等，以及毛花猕猴桃耐热性和雄性种质花器官与孢粉学评价；提出了系统、完整的毛花猕猴桃种质资源研究理论与技术；*后介绍了毛花猕猴桃雌雄种质创新与品种（系）选育的成果。

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