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編輯推薦： 本书重点介绍了流体输送技术、非均相分离技术、传热技术、精馏技术、吸收技术、干燥技术等化工生产中应用*广泛的单元操作。本书对基本概念的阐述力求精炼，注重单元操作在工程中的实际应用；通过各种技能训练，使学生掌握各单元操作设备的结构、工作原理、性能特点、操作方法；运用课程中所学的理论知识来分析、解决实际单元操作中遇到的一般技术性问题，从而培养学生的工程意识和责任意识。 目錄： 项目一流体输送技术 任务一流体输送技术应用检索 任务二流体输送机械的选择 任务三流体输送流程布置 任务四流体输送设备性能参数的确定 任务五输送设备特性曲线的测定 任务六典型工艺流程操作 思考题 习题 项目二非均相分离技术 任务一非均相分离技术的应用检索 任务二非均相分离设备 任务三非均相分离技术工艺参数的确定 任务四非均相分离技术设备参数的确定 任务五典型工艺流程操作 思考题 习题 项目三传热技术 任务一传热技术应用检索 任务二传热设备与流体流通通道的选择 任务三传热介质的选择及用量的确定 任务四换热器型号的确定 子任务一换热器的初步选择 子任务二换热器的参数核算 任务五典型工艺流程操作 思考题 习题 项目四蒸发技术 任务一蒸发技术的应用检索 任务二蒸发设备的选择和流程布置 任务三单效蒸发工艺参数的确定 任务四单效蒸发设备参数的确定 任务五蒸发过程安全运行操作 思考题 习题 项目五吸收技术 任务一吸收技术的应用检索 任务二吸收设备及流程 任务三吸收技术工艺参数的确定 任务四吸收设备参数的确定 任务五吸收操作技能训练 习题 项目六干燥技术 任务一干燥技术的应用检索 任务二干燥设备的选择与流程布置 任务三干燥工艺参数的确定 任务四典型干燥工艺流程操作 习题 项目七精馏技术 任务一精馏技术的应用检索 任务二精馏塔结构确定 任务三精馏主要工艺参数的确定 任务四精馏塔设备主要参数的确定 任务五精馏操作技能训练 思考题 习题 附录 一、化工常用法定计量单位 二、常用单位换算 三、某些气体的主要物理性质 四、某些液体的主要物理性质 五、水的主要物理性质 六、干空气的主要物理性质 七、饱和水蒸气主要物理性质按温度排列 八、饱和水蒸气主要物理性质按压力排列 九、水的黏度O～100℃ 十、液体黏度共线图及密度 十一、某些固体材料的主要物理性质 十二、糖溶液的主要物理性质 十三、乙醇一水溶液的主要物理性质 十四、牛乳的主要物理性质 十五、管子规格 十六、离心泵规格 十七、离心通风机规格 十八、旋风分离器的主要性能 十九、列管固定管板式换热器规格摘录 主要参考文献

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