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| 內容簡介： |
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粮食安全始终是事关国家经济稳步发展、社会长治久安的一个富有全局性的重大战略问题。本书从经济学视角研究中国与俄罗斯粮食安全问题，主要内容包括：粮食安全的内涵、粮食安全的主体、粮食安全的“质”和“量”、世界粮食安全形势、中俄两国粮食安全状况、中俄共同确保粮食安全具有良好的现实基础和条件、中俄通过农业产业化合作路径共同确保粮食安全具有现实可行性、中俄共同确保粮食安全应构建起长效合作机制、中俄建立国家多级粮食储备主体体系、建立中俄双边长期开展农业产业化合作的模式。
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| 關於作者： |
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姜振军，黑龙江大学俄罗斯研究院副院长，研究员。主要研究方向为俄罗斯国家安全问题、俄罗斯经济与中俄经济合作等。出版《俄罗斯国家安全问题研究》《俄罗斯商品市场研究》《俄罗斯东部经济发展研究》等专著，发表有关俄罗斯经济安全、产业安全、信息安全、科技安全以及军事安全，中俄双边与区域经济经贸合作等方面的论文30多篇。
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| 目錄：
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章粮食安全的内涵与中俄粮食安全状况1
节粮食安全内涵1
第二节世界粮食安全状况2
第三节中俄粮食安全状况10
第二章中俄粮食安全面临的威胁36
节中国粮食安全面临的威胁36
第二节俄罗斯粮食安全面临的风险和威胁44
第三章中俄共同保障粮食安全的现实基础50
节地缘区位优势51
第二节要素禀赋互补58
第三节长期稳定的双边农业合作基础61
第四节两国政府高度重视66
第五节坚实的双边政治关系68
第六节稳步发展的双边经贸合作69
第七节便捷的国际跨境物流通道77
第四章中俄共同保障粮食安全的主要任务86
节中国保障粮食安全的主要任务86
第二节俄罗斯保障粮食安全的主要任务99
第五章影响中俄共同保障粮食安全的因素121
节影响中俄共同保障粮食安全的外部因素121
第二节影响中俄共同保障粮食安全的内部因素128
第六章中俄共同保障粮食安全的合作路径与建议135
节中俄共同保障粮食安全的农业产业化合作路径135
第二节中俄共同保障粮食安全的建议140
结论164
参考文献169
附录中俄在俄罗斯远东地区合作发展规划（2018—2024年）175
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| 內容試閱：
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导言
粮食安全始终是事关国家经济稳步发展、社会长治久安的一个富有全局性的重大战略问题。党的十九大报告提出，“确保国家粮食安全，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”。2018年9月，*总书记在东北三省考察时指出：“中国粮食！中国饭碗！”2019年9月，*总书记强调，要扎实实施乡村振兴战略，积极推进农业供给侧结构性改革，牢牢抓住粮食这个核心竞争力。为此，我们必须采取一切行之有效的措施来保障国家粮食安全，牢固树立科学的粮食安全观，不断增强国家粮食安全的保障能力，使国家粮食安全得到应有的保障。
随着世界人口数量的不断增加、异常天气出现频率和病虫害发生次数的增加，世界粮食安全问题日益变得严峻。有关专家运用国际组织和相关机构的数据，对28种不同指数进行两年的跟踪研究，制作了世界109个国家粮食安全指数排名表。该指数有助于各国分析其经济社会政策及制订完善措施。
从世界各国粮食安全指数（2018年）来看，113个国家中有52个国家的粮食安全指数在60分以上，占46%；其余54%的国家粮食安全存在较大或更大的安全风险。中国和俄罗斯的粮食安全指数分别为65.1分和67.0分，列第46位和第42位，处于中等偏上的位置。这表明，中俄两国粮食安全指数与两国实际粮食安全状况基本一致。
一 粮食安全的内涵
随着时代的演变和世界人口的持续增长，粮食安全的内涵发生了变化，其安全所涉及的要素以及每个要素的阈值均在不断变化。粮食安全的主体、质与量在不同国家、不同时期的侧重点均不完全一致。
联合国粮农组织认为，只有当所有人在任何时候都能在物质、经济上获得足够、安全和富有营养的粮食，来满足其积极、健康生活的膳食需求及食物爱好时，才实现了粮食安全；中国认为，粮食安全是指能够有效地供给全体居民数量充足、结构合理、质量达标的包括粮食在内的各种食物；俄罗斯对国家粮食安全的定义是，国家粮食安全是国家有能力......
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