登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 前端工程化——体系架构与基础建设（微课视频版） 》 售價：NT$ 454.0 《 《诗经》全注全译全本彩图 全书系列50万册焕新升级典藏纪念版 》 售價：NT$ 2545.0 《 道义与天下：中国知识分子精神的古代源流与当代塑造 》 售價：NT$ 407.0 《 无病到天年2 （全新修订版）大病预防先除湿 》 售價：NT$ 347.0 《 大钱：如何选择成长股 》 售價：NT$ 505.0 《 认知行为疗法：临床工作指南 》 售價：NT$ 398.0 《 关系5.0 》 售價：NT$ 612.0 《 翻篇是一种能力 》 售價：NT$ 296.0

建議一齊購買： + NT$ 408 《消防设施操作员（基础知识）》 + NT$ 210 《当代科学技术前沿知识读本》 + NT$ 128 《化妆师（中级）——职业技能培训鉴定教材》 + NT$ 394 《茶艺师（基础知识）——国家职业技能等级认定培训教材》 + NT$ 869 《药师处方审核培训教材》 內容簡介： 1.主要内容：全书内容共分为餐前准备、接待服务、餐间服务、餐厅管理4个模块，具体包括插花、摆台、礼仪接待、出品介绍、茶艺服务、分菜服务、酒水服务、酒水管理、器皿管理、服务质量管理等内容，可用于技能等级认定培训、就业技能培训、企业新型学徒制培训。 2.主要特点：等级教材紧贴《标准》和培训包要求编写，内容上突出职业能力优先的编写原则，结构上按照职业功能分级别编写。学习单元细分到*小可操作性技能点，突出技能。 3.选题价值：替代旧产品，服务职业技能等级认定工作。 關於作者： 人力资源社会保障部教材办公室是人社部职业培训教材工作委员会的日常办事机构，主要职责是协助部行政部门拟定职业培训教材建设规划，协助组织制定和修订教学计划和教学大纲，开展职业培训教材建设的基础理论研究等。 目錄： 模块1 餐前准备 001 课程1-1 插花 003 课程1-2 摆台 035 模块2 接待服务 065 课程2-1 礼仪接待 066 课程2-2 出品介绍 071 课程2-3 茶艺服务 084 模块3 餐间服务 106 课程3-1 分菜服务 107 课程3-2 酒水服务 117 模块4 餐厅管理 138 课程4-1 酒水管理 139 课程4-2 器皿管理 153 课程4-3 服务质量管理 158

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.