登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 十九日极夜.完结篇 》 售價：NT$ 281.0 《 明宫彤史：明代宫廷女性（一部好看又严谨的明代宫闱秘史） 》 售價：NT$ 500.0 《 囚笼之家 》 售價：NT$ 305.0 《 季风海域的丝银对流：16—17世纪中西交往图景中的东亚移民、贸易与文化 》 售價：NT$ 653.0 《 她本自由：女性破除心理束缚、治愈父权创伤之旅 》 售價：NT$ 305.0 《 大学问·天津工人：1900—1949（海外汉学家贺萧代表作） 》 售價：NT$ 500.0 《 加密货币与金融大变局 稳定币重塑金融体系 》 售價：NT$ 403.0 《 莆田南少林武术桩功功法 》 售價：NT$ 857.0

建議一齊購買： + NT$ 220 《宋：吃货的黄金时代》 + NT$ 916 《鱼米之乡：中国人的雅致饮食文化（《川菜》作者扶霞新作）》 + NT$ 680 《餐桌上的调味百科》 + NT$ 428 《风味人间》 + NT$ 408 《随园食单 不负好食光——畅销200多年的传奇菜谱 全译+典故》 + NT$ 342 《蔡澜旅行食记（全新升级版）》 編輯推薦： 古代吃货“圣经”，中华饮食文化集大成之作！ 爱吃、会吃、懂吃的人必看的经典！ 今人胃口大开的美食文化读本， 手绘水彩插画，全彩精装，令人垂涎的版本 內容簡介： 《随园食单》是中国古代一部重要的饮食文化著作。内容丰富，包罗万象。在饮食文化方面，全书分为十四个部分，详细论述了中国14至18世纪中叶流行的三百多种菜式，为后人留下了反映清代饮食文化兴盛发展的宝贵历史文献；在语言方面，袁氏语言生动活泼，旁征博引，既有故事性的记述，也有随笔性的论证，可读性较强，正是这种通俗生动的语言，给呆板的食单食谱，注入了形象的表述，令人耳目一新；在理论研究上，该书也为中国饮食文化的发展在思想文化价值上作了更多理论与实践探讨，表现了袁氏饮食文化思想与观念的传承创新特色。 本书以乾隆年间小仓山房藏版为底本，并参考了其他较为通行的版本，以点校。注释、等形式进行了整理，另配有80幅手绘插图，完美再现书中美味。 關於作者： 袁枚（1716年3月25日－1798年1月3日），字子才，号简斋，晚年自号仓山居士、随园主人、随园老人。钱塘（今浙江杭州）人，祖籍浙江慈溪。清朝乾嘉时期代表诗人、散文家、文学评论家和美食家。主要传世的著作有《小仓山房文集》、《随园诗话》及《补遗》，《随园食单》、《子不语》、《续子不语》等。散文代表作《祭妹文》，哀婉真挚，流传久远，古文论者将其与唐代韩愈的《祭十二郎文》并提。

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.