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內容簡介： 本教材根据分析检测岗位中常用仪器分析方法技术设立模块。本教材编写采取模块化知识技能体系框架，设立仪器分析简介、电位法分析技术、紫外-可见分光光度法分析技术、原子吸收法分析技术、荧光法分析技术、折光旋光法分析技术、薄层色谱法分析技术、气相色谱法分析技术、高效液相色谱法分析技术、色谱质谱联用技术、其他仪器分析法分析技术等12个模块。每个模块从导入-理论内容举例-实训力求以有某一物质分析为主线，模块内容自成系统。编写过程中力求精炼基础理论，以学生分析仪器技能应用为主线组织教学内容，围绕分析检测岗位需求，能规范使用仪器、熟知仪器的基本日常维护方法，了解仪器常见故障和处理方法。 關於作者： 梁芳慧，副教授、教研室主任、理学硕士；食品药品行指委药品经营类专委会委员，食品药品行指委食药安管与检测专委会委员。主讲分析化学、仪器分析、食品理化分析等课程。副主编、参编教材8部；主持或参与省级教研课题11项；作者公开发表论文15篇。2015年指导学生参加首届吉林省“互联网 ”大学生创新创业大赛获得铜奖。2017年参加全国食品药品职业教育教学指导委员会组织的高等职业学校药品经营与管理专业教学标准修（制）订。2019年指导学生参加全国药品食品类职业院校“药品检测技术”专业技能大赛中荣获团体一等奖，获优秀指导教师称号。

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