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| 內容簡介： |
水是生命之源，人体内一切生理和生化活动都需在水的参与下完成。饮用水安全问题一直是全世界人民关注的社会问题之一。公众平时的饮用水是其暴露于水中污染物的重要途径，因此，准确评价饮用水中污染物的健康风险，有针对性地采取风险防范和管理措施，是饮用水管理的迫切需求。在开展饮用水相关风险评价的过程中，人群饮用水暴露参数对风险评价的结果起着关键作用。在饮用水中污染物浓度准确定量的情况下，饮用水暴露参数的取值越接近于评价目标人群的实际暴露情况，则评价结果越准确。
2014年在“十二五”国家水污染控制与治理科技重大专项——“重点流域水源污染特征及饮用水安全保障策略研究”项目（编号：2014ZX07405001）的支持下，项目组于2015—2016年在我国重点流域18岁及以上人群中开展了饮用水暴露参数调查与研究。通过对居民饮水摄入量、饮用水消费习惯及人群基本参数的调查，掌握了人群经饮用水途径暴露行为的特点，获得了包括直接饮水摄入量、间接饮水摄入量、洗脸、洗手、刷牙、洗碗、洗菜、手洗衣服、洗头、洗脚、洗澡等涉水参数，并在此基础上形成了《中国重点流域典型城市人群饮水暴露参数手册（成人卷）》一书。书中较翔实地介绍了饮用水暴露参数获取的历程及其研究方法，列出了所有参数的样本量、算术均值、百分位数等，为读者提供了较为全面的多种选择。
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| 目錄：
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章概述1
节目的和意义1
第二节调查对象和内容2
第三节调查方法3
第四节质量控制与质量评价7
第二章饮水摄入量10
节基本概念10
第二节饮水摄入量推荐参考值10
第三节与国外的比较11
第三章涉水时间活动模式参数12
节基本概念12
第二节涉水时间活动参数推荐参考值12
第三节与国外的比较13
第四章体重、体表面积推荐参考值14
节基本概念14
第二节体重、体表面积推荐参考值14
第三节与国外的比较15
第五章抽样方案案例16
节江苏省无锡市现场调查抽样方案16
第二节四川省射洪市现场调查抽样方案20
第三节广西壮族自治区北海市现场调查抽样方案21
附录24
附录A我国重点流域典型城市居民（成人）饮水暴露参数24
附表A-1我国重点流域典型城市居民(成人)日均饮水摄入量24
附表A-2我国重点流域典型城市居民(成人)分年龄段日均饮水摄入量24
附表A-3我国重点流域典型城市居民(成人)分季节日均饮水摄入量25
附表A-4我国重点流域典型城市居民(成人)分调查点日均饮水摄入量25
附表A-5我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、年龄组日均直接饮水摄入量27
附表A-6我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、年龄组日均间接饮水摄入量34
附表A-7我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、年龄组日均总饮水摄入量40
附表A-8我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、年龄组日均饮料摄入量47
附表A-9我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、年龄组日均总水摄入量53
附表A-10我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、季节日均直接饮水摄入量60
附表A-11我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、季节日均间接饮水摄入量62
附表A-12我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、季节日均总饮水摄入量64
附表A-13我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、季节日均饮料摄入量67
附表A-14我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、季节日均总水摄入量69
附表A-15我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、BMI日均直接饮水摄入量72
附表A-16我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、BMI日均间接饮水摄入量77
附表A-17我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、BMI日均总饮水摄入量82
附表A-18我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、BMI日均饮料摄入量88
附表A-19我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、BMI日均总水摄入量93
附表A-20我国重点流域典型城市居民(成人)每天刷牙时间99
附表A-21我国重点流域典型城市居民(成人)分流域每天刷牙时间99
附表A-22我国重点流域典型城市居民(成人)每天洗手时间100
附表A-23我国重点流域典型城市居民(成人)分流域每天洗手时间100
附表A-24我国重点流域典型城市居民(成人)每天洗脸时间101
附表A-25我国重点流域典型城市居民(成人)分流域每天洗脸时间102
附表A-26我国重点流域典型城市居民(成人)每周洗脚时间102
附表A-27我国重点流域典型城市居民(成人)每周洗头时间103
附表A-28我国重点流域典型城市居民(成人)每周洗碗时间103
附表A-29我国重点流域典型城市居民(成人)每周洗菜时间104
附表A-30我国重点流域典型城市居民(成人)每周手洗衣服时间104
附表A-31我国重点流域典型城市居民(成人)每周洗澡时间105
附表A-32我国重点流域典型城市居民(成人)每月游泳时间105
附表A-33我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、年龄组每天刷牙时间105
附表A-34我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、年龄组每天洗手时间112
附表A-35我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、年龄组每天洗脸时间119
附表A-36我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、年龄组每周洗脚时间125
附表A-37我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、年龄组每周洗头时间132
附表A-38我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、年龄组每周洗碗时间138
附表A-39我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、年龄组每周洗菜时间145
附表A-40我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、年龄组每周手洗衣服时间151
附表A-41我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、年龄组每周洗澡时间158
附表A-42我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、年龄组每月游泳时间164
附表A-43我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、季节每日刷牙时间171
附表A-44我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、季节每日洗手时间173
附表A-45我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、季节每日洗脸时间175
附表A-46我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、季节每周洗脚时间178
附表A-47我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、季节每周洗头时间180
附表A-48我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、季节每周洗碗时间183
附表A-49我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、季节每周洗菜时间185
附表A-50我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、季节每周手洗衣服时间187
附表A-51我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、季节每周洗澡时间190
附表A-52我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、季节每月游泳时间192
附表A-53我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、BMI每天刷牙时间195
附表A-54我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、BMI每天洗手时间200
附表A-55我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、BMI每天洗脸时间205
附表A-56我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、BMI每周洗脚时间211
附表A-57我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、BMI每周洗头时间216
附表A-58我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、BMI每周洗碗时间222
附表A-59我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、BMI每周洗菜时间227
附表A-60我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、BMI每周手洗衣服时间233
附表A-61我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、BMI每周洗澡时间238
附表A-62我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、BMI每月游泳时间244
附表A-63我国重点流域典型城市居民(成人)平均体重249
附表A-64我国重点流域典型城市居民(成人)分年龄段体重及体表面积参数250
附录B调查工作职责与现场调查步骤251
附录C问卷调查表及日志259
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