登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶註冊
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / 物流,時效:出貨後2-4日

2025年04月出版新書

2025年03月出版新書

2025年02月出版新書

2025年01月出版新書

2024年12月出版新書

2024年11月出版新書

2024年10月出版新書

2024年09月出版新書

2024年08月出版新書

2024年07月出版新書

2024年06月出版新書

2024年05月出版新書

2024年04月出版新書

2024年03月出版新書

『簡體書』食品微生物学实验技术 (第4版)

書城自編碼: 3722866
分類: 簡體書→大陸圖書→教材研究生/本科/专科教材
作者: 郝林 孔庆学方祥 著
國際書號(ISBN): 9787565525957
出版社: 中国农业大学出版社
出版日期: 2021-11-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开

售價:NT$ 173

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
中国土司制度史料集成(全十九册)
《 中国土司制度史料集成(全十九册) 》

售價:NT$ 25398.0
守护健康:纽约市公共卫生制度的构建(1866—1920)
《 守护健康:纽约市公共卫生制度的构建(1866—1920) 》

售價:NT$ 449.0
岩体边坡锚固结构体系安全性评价指标体系研究
《 岩体边坡锚固结构体系安全性评价指标体系研究 》

售價:NT$ 337.0
癌症幸存者的秘密
《 癌症幸存者的秘密 》

售價:NT$ 233.0
专业主义    (美)大卫·梅斯特
《 专业主义 (美)大卫·梅斯特 》

售價:NT$ 403.0
城市计算    郑宇
《 城市计算 郑宇 》

售價:NT$ 607.0
赢在常识:巴菲特的投资原则
《 赢在常识:巴菲特的投资原则 》

售價:NT$ 254.0
第六次中国总膳食研究
《 第六次中国总膳食研究 》

售價:NT$ 3050.0

建議一齊購買:

+

NT$ 534
《芯片制造——半导体工艺制程实用教程(第六版)》
+

NT$ 309
《蔬菜栽培学总论(第二版)》
+

NT$ 286
《信息与计算科学专业英语》
+

NT$ 474
《宏观经济学(第十版)(经济科学译丛;“十三五”国家重点出版物》
+

NT$ 400
《COMSOL多物理场仿真入门指南》
+

NT$ 276
《大学生职业生涯规划与就业指导》
內容簡介:
本教材较系统地介绍了与食品微生物学教学、科研和生产有关的微生物学实验的基本原理和操作技术,同时还适当介绍了一些与当前生产实践有关的新技术,并采用了二维码技术将内容加以扩展。全书共分3篇,34个实验括显微镜技术、无菌操作技术、染色技术、形态结构观察、培养基制备、消毒 、接种与培养、分离与纯化、生理生化反应、理化因素对微生物的影响、诱变育种、菌种保藏、食品中菌数及主要病原菌的检测、发酵微生物的分离检测技术、台式自控发酵罐的使用等内容。书后附有常用培养基及试剂的配制方法。 本教材适宜作为高等院校食品专业本科食品微生物学实验教材,也可以作为相关专业研究生及科技人员的参考书和工具书。

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 台灣用户 | 香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.