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內容簡介： 乌兰察布市位于内蒙古自治区中部，东经109°□1′至114°15′，北纬39°30′至43°50′，是连接东北、华北、西北三大经济区的交通枢纽，是通往蒙古、俄罗斯和欧洲的国际通道。马铃薯是乌兰察布市主要的农作物之一，种植历史悠久，其生长发育规律与当地自然气候特点相吻合，具有明显的资源优势，蕴藏着巨大的发展潜力。经过几十年的发展，乌兰察布市已经成为国家重要的种薯、商品薯和加工专用薯生产基地，并取得了一系列成就。□007年成立了乌兰察布马铃薯协会，□008年农业部认证了“乌兰察布马铃薯”地理标志，□009年中国食品工业协会正式命名乌兰察布市为“中国马铃薯之都”，□011年在国家工商总□注册了“乌兰察布马铃薯”地理标志证明商标，□018年乌兰察布马铃薯获“第二批中国特色农产品优势区”荣誉，“中国薯都”地位不断得到巩固。目前，乌兰察布市正在全力打造\中国种薯之都”这一称号。本书从乌兰察布马铃薯种植品种、栽培模式、种植技术、脱毒种薯繁育技术、原原种繁育技术、种薯原种和大田用种繁育技术、种薯质量控制、常见病虫害防控技术、贮藏与加工技术、营销等方面进行详细介绍，旨在为马铃薯种植生产提供技术指导，为马铃薯产业的长足发展提供有力支撑。

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