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內容簡介： 本书为学科基础性工具书，对搜集、整理、鉴定荞麦资源和品种起到了积极的推进作用，也为了解品种选育系谱及其亲缘关系提供了参考。内容主要介绍与展示了我国例年来选育、有一定推广应用面积或有一定影响的荞麦品种，以图文并茂的形式介绍了每一品种的名称、来源、生物学习性、品质特性、已测分子标记结果。该书的出版起到了对全国荞麦品种资源收集与整理、鉴定的作用，从而为科学保存和利用这些品种资源提供了方便和可能，也进一步推动了我国荞麦育种学的发展。资料性工具书，填补了出版空白，起积淀和传承作用。 目錄： 前言 部分 甜荞 章 甜荞审定品种 节 甜荞审（认）定品种（南方组） 威甜荞1号 丰甜荞1号 贵甜荞1号 贵甜荞2号 酉荞2号 苏荞1号 苏荞2号 第二节 甜荞审（认）定品种（北方组） 吉荞10号 白（甜）荞1号 白（甜）荞2号 茶色黎麻道 北早生 日本大粒荞 蒙-87 赤荞1号 通荞1号 北海道荞麦 美国甜荞 宁荞1号 信农1号 平荞2号 定甜荞1号 定甜荞2号 定甜荞3号 榆荞1号 榆荞2号 榆荞3号 榆荞4号 晋荞麦（甜）1号 晋荞麦（甜）3号 奇台荞麦 第二章 甜荞地方品种（系） 节 甜荞地方品种（系）（南方组） 藏县甜荞 理县甜荞 茂县甜荞 大方白花甜荞 大方红花甜荞 和平村甜荞 赫章甜荞 龙山甜荞 …… 第二部分 苦荞 第三部分 特异种质 主要参考文献 附录 索引

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