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內容簡介： 本书由红餐网推出，借助所属红餐品牌研究院在行业内十几年的深厚沉淀以及海量专业的数据库，重点研究大数据生态链下的中国餐饮行业的发展现状及未来趋势。本书在《中国餐饮品类与品牌发展报告2021》的基础上，重点梳理出了2022年中国餐饮产业、品类与品牌的发展现状，并从中洞察到中国餐饮行业未来的发展趋势。全书总共分为四章，主要围绕中国餐饮基本面、中国餐饮品类、中国餐饮业态等层面展开剖析，是餐饮从业者及创业人士精准把握餐饮行业未来发展趋势的不二法宝。 關於作者： 红餐网成立于2007年，是国内最早面向餐饮从业人员和餐饮产业上下游供应商，提供信息互通、专业知识和品牌服务的餐饮行业一站式平台。红餐媒体矩阵以红餐网、红厨网、餐饮品牌观察三大新媒体为核心，并与上百家媒体建立稳定合作关系，形成了庞大的红餐媒体资源体系。红餐致力于为餐饮企业提供内容创意、品牌营销、大数据研究、渠道拓展等专业综合服务。

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