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內容簡介： 为加强信息引导和服务，防范市场风险，巩固拓展脱贫攻坚成果和助力乡村振兴，中国农学会监测预警分会、中国农科院信息所等有关专家，通过实地调研、数据资料搜集整理、综合分析等，形成《我国特色农产品市场与产业分析报告（2021）》。报告重点梳理了我国特色农产品产业发展现状，包括生产、消费、加工与流通、进出口、市场价格及成本收益等环节，特别针对地区特色优势农产品产业发展情况、存在问题及风险进行摸底调查，并研究提出了促进产业可持续发展的相关政策建议 ，供关注中国特色农产品市场运行和产业发展的各方参考。 關於作者： 农业农村部市场与信息化司，是农业农村部内设机构。主要职责：编制农业农村经济信息体系、全国大宗农产品市场体系建设规划。承担农业品牌建设有关工作。组织开展农产品和农业生产资料供求、价格分析和监测预警。发布农业农村经济信息，指导农业信息服务。承担农业统计和农业农村信息化有关工作。

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