《新编饮食本草全国名老中医特别推荐食疗养生食谱书籍大全食物营养素食物的药理功效和营养价值保健药膳食疗中医菜疗养生书》 - 台灣·大書城 - 良石著 - 河北科技出版社

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『簡體書』新编饮食本草全国名老中医特别推荐食疗养生食谱书籍大全食物营养素食物的药理功效和营养价值保健药膳食疗中医菜疗养生书

書城自編碼： 3811475
分類：簡體書→大陸圖書→保健/養生→饮食健康
作者：良石著
國際書號(ISBN)： 9787537533140
出版社：河北科技出版社
出版日期： 2006-03-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：NT$ 147

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內容簡介：

本书精心选编了植物、动物、调味品、饮品四大类，介绍了240余种食物。

食物营养成分简介
植物篇
一、菜蔬类
大白菜
小白菜
油菜
菠菜
韭菜
生菜
卷心菜
芹菜
空心菜
苋菜
香菜
大葱
大蒜
姜
辣椒
黄瓜
冬瓜
丝瓜
南瓜
佛手瓜
四棱豆
黄豆芽
绿豆芽
长豇豆
豌豆
莴芛
芦笋
竹笋
茄子
西红杮
蒜苗
菜花
黄花菜
茼蒿
仙人掌
芦荟
……
动物篇调味篇

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