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內容簡介： 本书收集了0多起蔬菜生产中有关种子（种苗、种薯）质量的投诉以及一些疑难问题的典型案例，旨结技术经验，给现实生产提供经验借鉴。同时，本书也整理了作者一些重要的技术建议和技术质疑。书中的案例主要发生在田间菜地，但也发生在贮藏场所，括一些设施园艺和采后生理学的技术问题。本书编纂的案例是按蔬菜的种行归类。有关蔬菜论的问题则以001、002、003等分行叙述。为叙述方便，每个案例分为“案情摘要”、“技术分析”和“心得小结”三部分；论的内容则按照“事由”等来叙述。 目錄： 总论（代号0） 第一章 根菜类（代号A） 第一节 A萝卜 第二节 B胡萝卜 第三节 C芜菁（卡马古） 第二章 薯芋类（代号B） 第一节 A马铃薯 第二节 B姜 第三节 C山药 第三章 葱蒜类（代号C） 第一节 A韭菜 第二节 B洋葱 第三节 C大葱 第四节 D大蒜 第五节 E韭葱 第四章 白菜类（代号D） 第一节 A大白菜 第二节 B小白菜 第五章 甘蓝类（代号E） 第一节 A结球甘蓝 第二节 B球茎甘蓝 第三节 C花椰菜 第四节 D青花菜 第六章 绿叶菜类（代号F） 第一节 A菠菜 第二节 B莴笋 第三节 C芹菜 第四节 D芫荽 第七章 瓜类（代号G） 第一节 A黄瓜 第二节 B冬瓜 第三节 C南瓜 第四节 D西葫芦 第五节 E笋瓜 第六节 F甜瓜 第七节 G西瓜 第八节 H瓠瓜 第九节 I苦瓜 第十节 J蛇瓜 第八章 茄果类（代号H） 第一节 A番茄 第二节 B茄子 第三节 C辣椒 …… 第九章 豆类（代号I） 第十章 水生蔬菜类（代号J） 编后语

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